સ્વસ્થ કેવી રીતે ખાવું માટે, વજન લુઝ અને અદ્ભુત અનુભવ એવરી ડે

 

હું મારા આહાર સલાહ પર લેબલ મૂકી ગમતું નથી. તે વૈજ્ઞાનિક સંશોધન નથી, નીતિશાસ્ત્ર, ધર્મ અથવા શું તંદુરસ્ત ખોરાક કેવી હોવી જોઈએ એક preconceived કલ્પના પર આધારિત છે.
પરંતુ જો તમે તેને લેબલ કરવા માંગો છો, તે “ઓછી Carb, રિયલ ફૂડ” પર આધારિત ખોરાક (LCRF) ને કૉલ કરો.

શું “ઓછી Carb, રિયલ ફૂડ ‘શું અર્થ થાય?

મને પરિભાષા થોડી સમજાવતી દ્વારા શરૂ કરીએ.

એક ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક  , ખાંડ અને કેટલાક સ્ટાર્ચ ઓછો તેમને પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે બદલીને.
“રિયલ ફૂડ”  ખોરાક કે માનવીઓ સમગ્ર ઉત્ક્રાંતિ માટે ઍક્સેસ હતી પસંદ થાય છે. પ્રક્રિયા કૃત્રિમ રસાયણો સાથે અકુદરતી ખોરાક ટાળી રહ્યા છે.

LCRF એક “ખોરાક.” નથી તે ખાવું, જીવનશૈલી બુલેટપ્રુફ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા પર આધારિત પરિવર્તન માર્ગ છે.
તે ખોરાક મનુષ્યો હજારો વર્ષ સેંકડો ખાય વિકસ્યું છે ભાર મૂકે છે, કૃષિ અને ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ પહેલાં આહાર એક માર્ગ છે.
ખોરાક આ પ્રકારની ઓછી ચરબી આહાર હજુ સમગ્ર વિશ્વમાં ભલામણ કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરવા માટે સાબિત થયું છે.

શું ખાય નથી

તમે નીચેની ખોરાક મર્યાદિત જોઈએ.

  • સુગર: ઉમેરાયેલ ખાંડ, માદક fattening અને સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને રક્તવાહિની રોગ જેવી રોગો અગ્રણી કારણ છે (1, 2, 3, 4, 5, 6).
  • અનાજ: અનાજના જો તમે બ્રેડ અને પાસ્તા સહિત વજન, ગુમાવી જરૂર ટાળો. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ અનાજ (ઘઉં, જોડણી, જવ અને રાઈ) ખરાબ (7, 8, 9, 10, 11) છે. ચોખા અને ઓટ જેવી આરોગ્યપ્રદ અનાજ દંડ જો તમે વજન ગુમાવી જરૂર નથી.
  • બીજ અને વનસ્પતિ તેલો સોયાબીન તેલ, મકાઈ તેલ અને કેટલાક અન્ય. આ ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ એક ઉચ્ચ જથ્થો છે, કે જે વધારે નુકસાનકારક હોય (12, 13, 14) સાથે ચરબી પ્રક્રિયા કરવામાં આવી.
  • ટ્રાન્સ ચરબી: કેમિકલી સંશોધિત ચરબી જે આરોગ્ય માટે અત્યંત ખરાબ છે. કેટલાક પ્રોસેસ્ડ ખાદ્ય (15, 16, 17) જોવા મળે છે.
  • કૃત્રિમ ગળપણ: કેલરી મફત હોવા છતાં, નિરીક્ષણાત્મક અભ્યાસો સ્થૂળતા અને સંબંધિત રોગો (18, 19, 20) સાથે સહસંબંધ દર્શાવે છે. તમે ગળપણ ઉપયોગ કરવો જોઈએ, તો Stevia પસંદ કરો.
  • “ડાયેટ” અને “ઓછી ચરબી” ઉત્પાદનો: આ “આરોગ્ય ફુડ્સ” મોટા ભાગના બધા તંદુરસ્ત નથી. તેઓ અત્યંત પ્રક્રિયા અને ખાંડ અથવા કૃત્રિમ ગળપણ સાથે લોડ હોય છે. રામબાણનો ચાસણી જેમ ખાંડ ખરાબ છે.
  • અત્યંત પ્રોસેસ્ડ ખાદ્ય: ફુડ્સ કે અત્યંત પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે સામાન્ય રીતે બિનઆરોગ્યપ્રદ અને અકુદરતી રસાયણો પોષક ઓછી અને ઉચ્ચ છે.
    તમે ઘટક યાદીઓ વાંચી જ જોઈએ. તમે “આરોગ્ય ખોરાક કે” ખાંડ, ઘઉં અને અન્ય નુકસાનકારક ઘટકો સમાવી શકે જથ્થો ખાતે આશ્ચર્ય હશો.

તંદુરસ્ત ખોરાક ખાય માટે

તમે કુદરતી unprocessed ખોરાક કે માનવીઓ આનુવંશિક ખાવાથી માટે ટેવાયેલા હોય છે ખાય જોઈએ. સંશોધન દર્શાવે છે કે આવા ખોરાક સ્વાસ્થ્ય (21, 22, 23, 24) માટે મહાન છે.

તંદુરસ્ત હોય તેવા લોકો વ્યાયામ અને વજન ગુમાવી જરૂર નથી, ત્યાં સંપૂર્ણપણે કોઈ સાબિત કારણ બટાટા અને શક્કરીયા, અથવા તંદુરસ્ત ઓટ અને ચોખા જેવા બિન-ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ અનાજ જેવા કંદ ટાળવા છે.

તમે મોટાપો છે અથવા મેટાબોલિક મુદ્દાઓ (ઓછી HDL ઉચ્ચ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ, પેટ ચરબી, વગેરે) હોય તો તમે બધા ઉચ્ચ carb ખોરાક (25, 26) પ્રતિબંધિત કરવું જોઈએ.

  • મીટ: બીફ, ઘેટાંના, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, વગેરે માનવ હજારો વર્ષ સેંકડો માંસ ખાવામાં છે. અસંસાધિત માંસ તમારા માટે સારું છે, ખાસ કરીને જો પ્રાણીઓને કુદરતી આપત્તિઓ ખોરાક ખાધો (ગ્રાસ મેળવાય ગાય ના માંસ જેવા).
  • માછલી: મત્સ્ય મહાન છે. ખૂબ તંદુરસ્ત પરિપૂર્ણ અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ અને અન્ય પોષક સમૃદ્ધ. તમે માછલી (પ્રાધાન્ય ફેટી સૅલ્મોન જેવી માછલી) દર અઠવાડિયે ખાય જોઈએ.
  • ઇંડા: ઇંડા ગ્રહ પર સૌથી વધુ પોષક ખોરાકો સમાવેશ થાય છે. જરદી સૌથી પૌષ્ટિક અને તંદુરસ્ત ભાગ છે. ઓમેગા -3 ઇંડા શ્રેષ્ઠ છે.
  • શાકભાજી ફાઈબર અને ઘણા પોષક છે કે માનવ શરીર માટે આવશ્યક થઈ જાય છે. દરેક દિવસ શાકભાજી ખાય છે.
  • ફળ: વધારો વિવિધ, સારી સ્વાદ ફાઇબર અને વિટામિન સી તેઓ હજુ પણ ખાંડ ખૂબ ઊંચા છો માં તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સમૃદ્ધ છે, જેથી મધ્યસ્થતા માં ખાય જો તમે વજન ગુમાવી કરવાની જરૂર છે.
  • બદામ અને બીજ: almonds, walnuts, સૂર્યમુખી બીજ, વગેરે રીચ વિવિધ પોષક, પરંતુ તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ જ ઊંચી. મધ્યસ્થતા માં ખાય જો તમે વજન ગુમાવી કરવાની જરૂર છે.
  • બટાકા: બટાકા અને શક્કરીયા જેવા કંદમૂળ તંદુરસ્ત હોય છે, પરંતુ તેઓ હજુ પણ carbs ઊંચી છો. મધ્યસ્થતા માં ખાય જો તમે વજન ગુમાવી કરવાની જરૂર છે.
  • ઊંચી ચરબીવાળા ડેરી: ચીઝ, ક્રીમ, માખણ, સંપૂર્ણ ચરબી દહીં, વગેરે રીચ તંદુરસ્ત ચરબી અને કેલ્શિયમ છે. ઘાસ-મેળવાય ગાય ના ડેરી વિટામિન K2, જે આરોગ્ય (27, 28, 29) માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે સમૃદ્ધ હશે.
  • ચરબી અને તેલ: ઓલિવ તેલ, માખણ, ચરબીયુક્ત કરવું, વગેરે ઉચ્ચ ગરમી પણ શેકીને જેમ રસોઈ માટે સંતૃપ્ત ચરબી પસંદ કરો, તેઓ ગરમી વધુ સ્થિર હોય છે.

શું પીઓ છો?

  • કોફી કોફી તંદુરસ્ત અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના ખૂબ સમૃદ્ધ છે, પરંતુ જે લોકો કેફીન માટે સંવેદનશીલ હોય છે કે તે ન કરવું જોઇએ. કોફી દિવસ મોડી ટાળો કારણ કે તે તમારા ઊંઘ બરબાદ કરી શકે છે.
  • ટી: ટી તંદુરસ્ત એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ છે અને કોફી કરતાં ઘણો ઓછું કેફીન હોય છે.
  • પાણીઃ તમારે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન અને ખાસ કરીને વર્કઆઉટ્સ આસપાસ પાણી પીવું જોઇએ. કોઈ કારણોસર છતાં સમગ્ર ટન પીવા, તરસ તમારી જરૂરિયાત એક ખૂબ વિશ્વસનીય સૂચક છે.
  • કૃત્રિમ ગળપણ વગર કાર્બોરેટેડ સોડા દંડ છે.
    ખાંડ અને કૃત્રિમ ગળપણ, ફળ રસ, દૂધ અને બિયરની સાથે sodas ટાળો.

સરળ નિયમ: કેલરી પીવા કરો.

મધ્યસ્થતા માં લે

આ અનહદ ભોગવિલાસનો વખતોવખત આનંદ લઈ શકાય છે.

  • ડાર્ક ચોકલેટ: 70% કોકો અથવા વધુ સાથે કાર્બનિક ચોકલેટ પસંદ કરો. ડાર્ક ચોકલેટ તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ છે.
  • દારૂ: વોડકા, વ્હીસ્કી, વગેરે: શુષ્ક વાઇન અને પીણાં કે જેમને ઉમેરવામાં ખાંડ અથવા carbs સમાવે નથી પસંદ

કેવી રીતે ઘણા carbs દિવસ દીઠ?

આ વ્યક્તિઓ વચ્ચે બદલાય છે.

ઘણા લોકો શ્રેષ્ઠ (50 ગ્રામ હેઠળ) બહુ ઓછી carbs ખાવાથી અનુભવ છે, જ્યારે અન્ય તેટલું 150 ગ્રામ, જે હજુ પણ ઓછી carb છે ખાય છે.

તમે માર્ગદર્શિકાનું આ નંબરોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

  • દિવસ દીઠ 10-20 ગ્રામ: ખૂબ નીચા ઓછી carb શાકભાજી સિવાય કોઇપણ carbs નથી ખાય કરી શકો છો. જો યોગ્ય હોય તો તમે હારો છો અથવા જો તમે ડાયાબિટીસ અને / અથવા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ હોય વજન ઘણો હોય છે.
  • દિવસ દીઠ 20-50 ગ્રામ: જો તમે વજન ઝડપી ગુમાવી કરવાની જરૂર છે. તમે તદ્દન શાકભાજીનો બીટ અને દિવસ દીઠ ફળ એક ટુકડો ખાય કરી શકો છો.
  • દિવસ દીઠ 50-150 ગ્રામ: જો તમે શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય હાંસલ અને જીવનશૈલી સંબંધિત રોગ તમારા જોખમ ઘટે માંગો છો. ત્યાં દિવસ દીઠ અનેક ફળો અને પણ બટાટા અને ચોખા જેવા તંદુરસ્ત સ્ટાર્ચ થોડો અવકાશ છે.

જ્યારે તમે દિવસ દીઠ 50 ગ્રામ નીચે કાર્બોહાઈડ્રેટ ઘટે, તમે કોઈપણ ખાંડ, બ્રેડ, પાસ્તા, અનાજ, બટાકાની અને દિવસ દીઠ એક ફળ મહત્તમ ખાય કરી શકો છો.

હું થોડા દિવસ માટે આ તમારી આહારમાંથી લૉગ ઇન કરવાની Fitday પર એક નિઃશુલ્ક એકાઉન્ટ બનાવવામાં ભલામણ કરે છે. આ મહાન માર્ગ carbs તમે ખાઇ રહ્યા જથ્થો માટે એક લાગણી વિચાર કરવા માટે છે.

ચેતવણી ડાયાબિટીસવાળાં માટે: ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પાચનતંત્ર શર્કરા વિભકત છે, પછી તેઓ લોહીમાં શર્કરાના શરીર દાખલ કરો. તમે ઓછા carbs ખાય, તો તમે ઓછાં ઇન્સ્યુલિનની અને શર્કરા ઘટાડીને દવાઓ જરૂર પડશે.

જો તમારી રક્ત ખાંડ ચોક્કસ સ્તર (હાઈપોગ્લાયકેમિઆ) અત્યત તે ખૂબ જ ખતરનાક છે. તમે ડાયાબિટીસ હોય તો, કાર્બોહાઇડ્રેટ ઇનટેક ઘટાડવા પહેલાં તમારા ડૉક્ટર સાથે સંપર્ક કરો.

શા માટે તે કામ કરે છે?

માનવી હજારો વર્ષ સેંકડો શિકારી-અનુમાન તરીકે વિકસ્યું.

અમારા આહાર, આશરે 10,000 વર્ષો પહેલા કૃષિ ક્રાંતિ પણ ધરખમ બદલ્યો છે.

જો કે, આ પરિવર્તન વ્યાપક પરિવર્તન અમે આધુનિક ખોરાક પ્રક્રિયા સાથે છેલ્લા થોડા દાયકાઓમાં જોયેલા સરખામણીમાં નાની છે.

તે તદ્દન સ્પષ્ટ છે કે મનુષ્ય આજે ખોરાક કે ખોરાક અમારા પૂર્વજો ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન પર સુવિકસિત ઘણું અલગ છે ખાઇ રહ્યા.

ત્યાં સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણા “જૂનવાણી” વસતી હજુ પણ શિકારી-અનુમાન કારણ કે રહે છે, કુદરતી ખોરાક ખાવાથી છે. આ લોકો ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય દુર્બળ હોય છે, અને રોગો છે જે લાખો લોકો દ્વારા પશ્ચિમ વસતી હત્યા કરવામાં આવે છે મોટા ભાગના દુર્લભ અથવા આવા કોઈ વલણને સ્થાન (30, 31) છે.

અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જ્યારે લોકો કુદરતી ખોરાક કે અમારા શિકારી-એકત્રિત પૂર્વજો (પણ પાષાણયુગ ખોરાક તરીકે ઓળખાય છે) ઉપલબ્ધ હતી ખાય છે, તેઓ વજન ગુમાવે છે અને આરોગ્ય જંગી સુધારાઓ જુઓ (21, 22, 23, 24).

હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન

હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન સારી રક્ત અને કોષો માં શર્કરાના ખસેડવાની તેની ભૂમિકા માટે જાણીતી છે. તેની અસર કરવામાં ઇન્સ્યુલિનની એક ઉણપ, અથવા પ્રતિકાર, ડાયાબિટીસ કારણ બને છે.

પરંતુ ઇન્સ્યુલિન પણ શરીરના અન્ય ભૂમિકાઓ છે. ઇન્સ્યુલિન ચરબી કોષો કહે ચરબી પેદા કરવા અને ચરબી કે તેઓ ધરવા નીચે ભંગ રોકવા માટે. ઇન્સ્યુલિન સ્તર ઊંચું હોય ત્યારે, શરીર ચરબી સ્ટોર્સ માં નાહવા નથી ઊર્જા પૂરી પાડવા માટે પસંદ કરે છે.

પશ્ચિમી, ઉચ્ચ carb ખોરાક પર, ઇન્સ્યુલિન સ્તર તમામ સમય ઊંચા છે, ચરબી સુરક્ષિત ચરબી કોષો દૂર લૉક જાળવી રાખી હતી.

Carbs ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ મુખ્ય ડ્રાઈવર છે. ઓછી carb ખોરાક ઘટાડે છે અને બેલેન્સ રક્ત ખાંડ અને તેથી ઇન્સ્યુલિન સ્તર (32, 33, 34) ઘટાડે છે.

જ્યારે ઇન્સ્યુલિન નીચે જાય, શરીર સરળતાથી ચરબી કોષો માં સંગ્રહિત કેલરી ઍક્સેસ કરી શકો છો, પરંતુ તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (35, 36) બદલે ચરબી બર્નિંગ સ્વીકારવાનું થોડા દિવસ લાગી શકે છે.

લો કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક ખૂબ satiating છે. ભૂખ નીચે જાય છે અને લોકો આપોઆપ ઓછા કેલરી ખાય કરતાં તેઓ બર્ન, કે જે વજન નુકશાન (37) કારણોનો શરૂ કરો.

ઓછી carb ખોરાક મુખ્ય લાભ એ છે કે તમે પૂર્ણતાનો સુધી ખાય અને કેલરી ગણતરી વગર વજન ગુમાવી શકે છે. ઓછી carb ખાય છે અને તમે કેલરી પ્રતિબંધિત ખોરાકમાં ખરાબ આડઅસર ટાળવા: ભૂખ.

એક નિમ્ન Carb ડાયેટ આરોગ્ય લાભો

તે પણ આરોગ્ય વ્યાવસાયિકો વચ્ચે એક સામાન્ય ગેરસમજ છે કે, ઓછી carb આહારો કોઈક સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ છે. જે લોકો આવા દાવાઓની દેખીતી રીતે બનાવવા સંશોધન તપાસો હેરાનગતિ ન હોય.

તેમના મુખ્ય દલીલ એવી છે કે નીચા carb ખોરાક છે કારણ કે તેઓ સંતૃપ્ત ચરબી, જે કોલેસ્ટ્રોલ ઉઠાવે છે અને હૃદય રોગ કારણ બને ઊંચી છો ખરાબ છે.

પરંતુ તાજેતરના સંશોધનો સુચવે છે તે વિશે ચિંતા કરવા જેવું કશું નથી. સંતૃપ્ત ચરબી વધારવા HDL (સારા) કોલેસ્ટેરોલ અને નાના, ગાઢ એલડીએલ (ખૂબ જ ખરાબ) થી મોટી એલડીએલ જે સૌમ્ય છે (38, 39, 40, 41) ને “ખરાબ” કોલેસ્ટ્રોલ બદલો.

હકીકત એ છે કે સંતૃપ્ત ચરબી હૃદય રોગ થઇ નથી. આ માત્ર દંતકથા છે કે ક્યારેય સાબિત થયું (42, 43, 44) છે.

ઓછી carb ખોરાક વાસ્તવમાં વધુ વજન નુકશાન અને જોખમ પરિબળો વધુ સુધારાઓ ઓછી ચરબી આહાર (45, 46) ની સરખામણીમાં પરિણમે છે.

  • શારીરિક ચરબી: એક ઓછી carb ખોરાક પૂર્ણતાનો સુધી ખાવામાં, સામાન્ય રીતે ઓછી ચરબીવાળો ખોરાક કે કેલરી પ્રતિબંધિત (47, 48, 49) કરતાં વધુ ચરબી નુકશાન કારણ બને છે.
  • બ્લડ ખાંડ: ડાયાબિટીસ અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ હોલમાર્કની એક એલિવેટેડ રક્ત ખાંડ, જે લાંબા ગાળે ખૂબ નુકસાનકારક છે. ઓછી carb ખોરાક નીચા રક્ત ખાંડ (50, 51, 52, 53, 54).
  • બ્લડ પ્રેશર: જો બ્લડ પ્રેશર ઊંચું હોય છે, તે એક ઓછી carb ખોરાક (55, 56, 57) પર નીચે જાઓ શકે છે.
  • હાઇ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ: આ ચરબી કે લોહી આસપાસ વર્તુળાકારે ફરે છે અને રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી બિમારી માટે મજબૂત જોખમ પરિબળ છે. ઓછી carb ખોરાક ઓછી ચરબી આહાર (58, 59, 60) કરતાં વધુ નીચા ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ.
  • HDL (સારા) કોલેસ્ટેરોલ: સામાન્ય રીતે કહીએ તો “સારા” કોલેસ્ટ્રોલ વધુ કર્યા તમે રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી બિમારી એક જોખમ ઓછું હોય છે. ઓછી carb ખોરાક HDL કોલેસ્ટેરોલ ઓછી ચરબી આહાર (61, 62) કરતાં વધુ ઊભા કરે છે.
  • sdLDL (ખરાબ) કોલેસ્ટેરોલ: ઓછા carb ખોરાકમાં (63 64) એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ મોટી એલડીએલ, જે સૌમ્ય છે નાની, ગાઢ એલડીએલ (ખરાબ) થી બદલવા માટે કારણ બને છે.
  • સરળ: ઓછી carb ખોરાક ઓછી ચરબી આહાર કરતાં વળગી રહેવું સરળ છે, કારણ કે કદાચ તે નથી જરૂરી કેલરી મેળવવાના ગણતરી અને ભૂખ્યા હોય છે, જે દાવાપૂર્વક પરેજી પાળવી (65, 37) ખરાબ આડઅસર છે દેખાય છે.
    વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સંશોધન ગોલ્ડ સ્ટાન્ડર્ડ છે – નિવેદનો ઉપર રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલ્સમાં સાચું હોવાનું જણાયું છે.

સામાન્ય ઓછી Carb સાઇડ શરૂઆત માં અસરો

ખોરાક માં carbs પ્રોટીન અને ચરબી સાથે બદલવામાં આવે છે ત્યારે, ઘણી વસ્તુઓ શરીર અસરકારક બળતણ તરીકે ચરબી ઉપયોગ કરવા માટે થાય છે કરવાની જરૂર છે.

હોર્મોન્સ મોટો ફેરફાર હશે અને શરીર ઉત્સેચકો ઉત્પાદન માર્ગ તૈયાર કરવા મુખ્યત્વે carbs બદલે ચરબી બર્નિંગ શરૂ કરવાની જરૂર છે. આ એક થોડા દિવસો માટે રહે છે અને સંપૂર્ણ અનુકૂલન અઠવાડિયા લાગી શકે છે.

પ્રથમ થોડા દિવસોમાં સામાન્ય આડઅસરો સમાવેશ થાય છે:

  • માથાનો દુખાવો
  • lightheaded જોર
  • થાક
  • ચીડિયાપણું
  • કબજિયાત

આડઅસરો સામાન્ય રીતે હળવો અને કંઈ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર છે. તમારા શરીર દાયકાઓથી મોટે ભાગે carbs બર્નિંગ કરવામાં આવ્યું છે, તે પ્રાથમિક બળતણ સ્ત્રોત તરીકે ચરબી મદદથી સ્વીકારવાનું સમય લે છે.

આ “નીચા carb ફલૂ” કહેવામાં આવે છે અને 3-4 દિવસમાં પર હોવું જોઈએ.

ઓછી carb ખોરાક પર તે માટે પૂરતી ચરબી ખાય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફેટ તમારા શરીર માટે બળતણ નવા સ્ત્રોત છે. તમે ઓછી carb અને ઓછી ચરબી ખાય, તો પછી તમે ખરાબ લાગે છે અને સમગ્ર બાબત છોડી રહ્યા છીએ.

પરિચિત હોઈ અન્ય એક મહત્વની વસ્તુ ઇન્સ્યુલિન કિડની સોડિયમ ને પકડી બનાવે છે. જ્યારે તમે ઓછું carbs ખાય છે, કિડની સોડિયમ પ્રકાશિત. આ કારણોસર લોકો પ્રથમ થોડા દિવસોમાં ખૂબ ફૂલવું અને પાણી વજન ગુમાવી છે.

સોડિયમ આ નુકશાન સામનો કરવા માટે, તમારે તમારા ખોરાક વધુ મીઠું ઉમેરવા અથવા દરેક દિવસ સૂપ એક કપ પીવા કરી શકો છો. એક માંસની કઢી સમઘન ગરમ પાણી એક કપ ઓગળેલા સોડિયમ 2 ગ્રામ સમાવે છે.

ઘણા લોકો તેઓ ઓછી carb ખોરાક પર ક્યારેય કરતાં વધુ સારી લાગે છે જ્યારે પ્રારંભિક અનુકૂલન સમયગાળામાં છે કહે છે.

તમે સારા લાગે ન હોય તો, વધુ ચરબી અને સોડિયમ ઉમેરવાથી તેને કાળજી લેવી જોઈએ.

ભોજન યોજના તમારા જીવન બચાવી શકો છો
આ એક સપ્તાહ દીઠ દિવસ carbs કરતાં ઓછા 50 ગ્રામ પુરવઠા માટે એક નમૂનો ભોજન યોજના છે.

દિવસ 1 – સોમવાર:

  • બ્રેકફાસ્ટ: વિવિધ શાકભાજી, માખણ અથવા નારિયેળ તેલમાં તળેલા સાથે ઈંડાનો પૂડલો.
  • બપોરના: બ્લૂબૅરી સાથે ગ્રાસ-ફેડ દહીં અને almonds એક મદદરૂપ.
  • ડિનર: Cheeseburger (કોઈ બન), શાકભાજી અને સાલસા સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

2 દિવસ – મંગળવાર:

  • નાસ્તો: બેકોન અને ઇંડા.
  • બપોરના: Leftover બર્ગર અને રાત પહેલા થી તરી સૂકાઈ ગઈ.
  • ડિનર: માખણ અને શાકભાજી સાથે બાફેલા સૅલ્મોન.

3 દિવસ – બુધવાર:

  • નાસ્તો: ઇંડા અને શાકભાજી, માખણ અથવા નારિયેળ તેલમાં તળેલા.
  • બપોરના: કેટલાક ઓલિવ તેલ સાથે શ્રિમ્પ સલાડ.
  • ડિનર: શાકભાજી સાથે શેકેલા ચિકન.

4 દિવસ – ગુરુવાર:

  • બ્રેકફાસ્ટ: વિવિધ શાકભાજી, માખણ અથવા નારિયેળ તેલમાં તળેલા સાથે ઈંડાનો પૂડલો.
  • બપોરના: નારિયેળ દૂધ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, બદામ અને પ્રોટીન પાવડર સાથે Smoothie.
  • ડિનર: સ્ટીક અને veggies.

5 દિવસ – શુક્રવાર:

  • નાસ્તો: બેકોન અને ઇંડા.
  • બપોરના: કેટલાક ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન કચુંબર.
  • ડિનર: શાકભાજી સાથે પોર્ક ચોપ્સ.

ડે 6 – શનિવાર:

  • બ્રેકફાસ્ટ: વિવિધ veggies સાથે ઈંડાનો પૂડલો.
  • બપોરના: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, નાળિયેર ટુકડાઓમાં અને અખરોટ એક મદદરૂપ સાથે ગ્રાસ-ફેડ દહીં.
  • ડિનર: શાકભાજી સાથે Meatballs.

ડે 7 – રવિવાર:

  • નાસ્તો: બેકોન અને ઇંડા.
  • બપોરના: નારિયેળ દૂધ, ભારે ક્રીમ, ચોકલેટ-સ્વાદવાળી પ્રોટીન પાવડર અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક બીટ સાથે Smoothie.
  • ડિનર: સાઇડ પર કેટલાક કાચા સ્પિનચ સાથે ચિકન પાંખો શેકેલા.

તમારા આહારમાં વિવિધ પ્રકારના શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે તમારા શ્રેષ્ઠ કામ કરો. તમે દિવસ દીઠ carbs ના 50g નીચે રહેવા માંગો છો, તો પછી તમે સુરક્ષિત રીતે ફળ એક ટુકડો અથવા અમુક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દરેક દિવસ હોઈ શકે છે.

ઓર્ગેનિક અને ઘાસ-મેળવાય ખોરાક શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ માત્ર જો તમે સરળતાથી તેમને પરવડી શકે છે. જસ્ટ હંમેશા તમારી કિંમત શ્રેણી અંદર ઓછા પ્રક્રિયા વિકલ્પ પસંદ કરવા માટે એક પ્રયાસ કરો.

શું અલ્પાહાર વિશે?

કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા છે કે તમે દિવસ દીઠ એક કરતાં વધુ 3 ભોજન ખાય જોઈએ છે. તમે ભોજન વચ્ચે ભૂખ્યા વિચાર હોય તો, અહીં નાસ્તા કે, તંદુરસ્ત સરળતાથી ફેરવી શકાય છે અને સારા સ્વાદ માટે થોડા વિચારો છે.

  • પૂર્ણ ચરબી દહીં
  • ફળ એક ભાગ
  • બેબી ગાજર
  • હાર્ડ બાફેલા ઇંડા
  • નટ્સ એક મદદરૂપ
  • નાનો હિસ્સો
  • કેટલાક ચીઝ અને માંસ